Vegetariánství

[Beppe]

Taky bych řek, že je to docela zajímavé. Nevím čím si kamo zasloužil tak břitký odsudek, mě se naopak jeho příspěvky líbí mimo jiné proto, že mi připadají velice racionální a podložené zdravým selským rozumem. Možná je to ale tím, že jsme oba podobně přízemní a nevzdělaní

Co se týče těch kraviček, tak jsem o produkci metanu cosi slyšel. Mám ovšem silný dojem, že kdyby je lidi nejedli, tak budou metan produkovat taky a budou se také nekontrolovaně množit. Nebo snad Krabas vyzývá k povraždění těch nebohých zvířátek ? To se mi nechce věřit

[Krabas]

Beppe problém má širší záběr, ale nechci jít moc do detajlů, protože na internetu je o tom napsáno dost.

Jen zmíním to, že díky velkochovům dobytka dochází i k ničení flory, kácejí se lesy, aby byly pastviny. Takže ten problém se řetězí.

Pokud lidé sníží spotřebu masa, ubude i velkochovů. Češi v tomhle nejsou zas tak hrozní, ale existují národy které jsou vyloženě steakové. Každý den kila steaků a nic jiného.

Výroba masa je strašně drahá. To co sežere jedno zvíře, je množství potravy, které by nakrmilo několik vesnic. Výroba masa je v dnešní době neekonomická.

A přesně jak říká ten již zmíněný příklad. Postav před někoho sad jablek a vedle postav prase. Kolik z vás půjde a zabije prase a udělá si oběd? Kolik z vás půjde do sadu a nacpe se jablky?

Náš vztah k masu jako k produktu je tím silně pokřiven. Neboť nevidíme to, co za tím stojí. Známe to jen jako zabalený kus jakési hmoty, co si kupujeme u řezníka. Zbaveni jakékoli zodpovědnosti, jakékoli spoluúčasti.

[Evik]

[Krabas]

No jo no, podvědomí .

[kamo]

[Krabas]

Taky jsme si doma dříve pěstovali králíky, sekal jim trávu.

Ale nikdy jsem žádného nezabil. Vlastně ani králíky nejím, ikdyž je jejich maso chutné a zdravé.

[kamo]

Abych trochu uklidnil své svědomí zvířecího vraha, rozhodl jsem se dnes do 20.00 (a možná by se to protáhlo až do zítřejšího poledne a snad i večera či soboty!) nepozřít ani kousek masa. To si teď nedělám srandu, tohle dělám běžně.
No a teď kousnu do Bio ovesně-sezamové sušenky koupené v Bio obchodě a z ní leze táákováhle bílá housenka...
Jak říká Earl - to já ne, to karma!

.

[Evik]

[Krabas]

To já si celkem před nedávnem koupil perfektní - určitě taky Bio - protože to je z Himálájí, čaj, z himalájských bylinek.

Natěšen a pln očekávání jsem otevřel krabičku, vyndal igelitový pytlík a pod ním několik odporných červů .

Jo Bio je Bio.

Jinak mi to přípomíná trochu jinou příhodu- před léty dělali rozebírací test škodovky, myslím fabie, že to byla. To se auto které má najeto 100 tis. km rozebere na jednotlivé části a technici zkoumají, jak auto odolává opotřebení a námaze.

Dělal to nezávislý časopis zaměřený na auta a škodovka tam vyslala své lidi, aby dozorovali.
Při rozebírání vozu které obnáší i rozřezání karoserie našli v jednom ze zavařených dílů konstrukce auta - pavouka. Trapné ticho se posnažil jeden škodovácký technik proříznout nějakým komentářem, který by tu situaci odlehčil a tak pronesl: "Vidíte, naše automobily jsou šetrné i k životnímu prostředí."

[Evik]

Ahoj, chtěla bych znát váš názor na výrobky ze soji.
(Vím, že čím složitější technologie výroby, tím hůř pro náš organismus, ale to je obecná pravda...)

[Psychedelic]

Já si jen pamatuji, že paní Průchová ve svých knihách mluví o látce, která je obsažená v sóje a dělá nějako neplechu v žaludku či tam někde. Látka mizí, pokud je sója zpracována formou sýrů: tofu, tempeh, natto.

[Evik]

Aha. Asi 3 měsíce jím maso 1x max. 2x v týdnu . A také jenom v tyto dny jím živočišné bílkoviny.

Tím se mi zúžil jídelníček a musela jsem to nahradit něčím jiným. Dost velkou část jsem nahradila právě výrobky ze soji. Zamilovala jsem si i jiné potraviny, které jsem dřív nejedla a tento způsob stravování mi moc vyhovuje. Myslela jsem si, že i v MB jsou povolené tyto sojové ,,náhražky".

[Zbultran]

Ahoj Eviku,

myslím si, že se sóji nemusíš tak bát. Já si dávám pozor hlavně na to aby nebyla geneticky manipulovaná.

Četl jsem, že sojové boby zvyšovaly agresivitu římských legionářů a tak jim je dávali před bitvou. Pak jsem ale tenhle článek hledal na netu, abych ti ho poslal a nenašel jsem.

Co se týče té agresivity, na sobě to nepozoruju. Ale je to třeba tím, že soju jím málo. Dle pozorovatelů vnějších (např. má žena), tak jsem byl daleko vzteklejší když jsem ještě jedl maso.

Jinak bílkoviny můžeš nahradit velkým množstvím druhů fazolek, z nichž některé mají třeba příznivý vliv na ledviny.

Sám ty sojové výrobky moc často nejím a tak nemám obavu, že by mě to nějak moc ovlivnilo.

Zb.

[Evik]

Ahoj Zbultrane.

S tou mojí agresivitou to snad nebude tak horký. Vlastně jsem soju jako takovou ještě nejedla. Jenom výrobky z ní.

Mám na mysli spíš sojové mléko, různé sojové paštiky a pomazánky ( protože mi chybí namazat si ,,něco" na chleba). Potom třeba sojové párky nebo salám, sojanéza atd.

V neposlední řadě tím myslím sojové kostky nebo něco podobného, ze kterých si občas dělám vynikající gulášek třeba s rýží, když se mi zasteskne po nějaké omáčce.
A právě tady u těchto extrudovaných výrobků mám obavy, jestli spíš neškodí a nebo jestli vůbec mají nějaký pozitivní účinek. Jedná se i o jiné výrobky, třeba tzv. polystyreny rýžové, kukuřičné atd.

[Zbultran]

Aha, chápu. Tak myslím si, že to neškodí. Ty jsi vnímavá a tak bys to myslím poznala. Ty sojové paštiky jsou super, mňam

Kupuji si i sojovou tlačenku